Kleibeek : Voeding & Voeling

Kleibeek is een agro-ecologische boerderij in het centrum van het dorp Sint-Pauwels, met heel wat korte keten-klanten die groenten- en fruitpakketten afnemen. Al sinds het begin is het de bedoeling om de boerderij open te stellen naar onze klanten, geïnteresseerden, toevallige passanten, de lokale bevolking en wilden we een werk- en bezoekplek zijn voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt of met een zorgvraag. We probeerden al enkele zaken uit (opendeurmomenten, schoolbezoeken, tewerkstelling wijkwerkers, …), en er kloppen verschillende bezoekersgroepen, scholen, enz.. bij ons aan, maar ons aanbod blijft beperkt en à l’improviste, want we hadden tot nu onvoldoende tijd en middelen om deze poot van het bedrijf verder uit te bouwen. Dit leaderproject biedt een unieke kans om enkele sterke fundamenten te leggen. Kleibeek heeft immers heel wat te bieden: er zijn niet enkel onze groenten en fruit en ons permacultuurproject, we hebben ook een ruime natuurtuin en bevinden ons enerzijds goed gelegen in het midden van een dorp, maar ook in een omgeving met veel natuur en biodiversiteit. We willen enkele verbindende, educatieve en/of gezondheidsondersteunende activiteiten en workshops uitwerken , en een warme ontmoetingsplaats zijn voor buurtbewoners, voor specifieke doelgroepen (bv. klassen lager en  middelbaar onderwijs (uit normaal en bijzonder onderwijs), psychiatrische patiënten, senioren, anderstaligen,...), en voor onze klanten. Sinds dit jaar werken we samen met Groene Zorg en zullen mensen met een (tijdelijke) fysieke of mentale beperking bij ons tewerkgesteld zijn. Met de oprichting van een vzw willen we ook het samenwerken met vrijwilligers mogelijk maken. Met z’n allen kunnen we de uitwerking, begeleiding en opbouw van de workshops en activiteiten in handen nemen. We laten ons omringen door enkele externen met een specifieke kennis en ervaring, en werken tijdens de duur van het project naar een duurzame samenwerking toe met hen, zodat de warme ontmoetingsmomenten op en rond de boerderij met en over gezonde lokale voeding en de verbindende activiteiten met de natuur als therapeut, een vaste waarde worden. Ook leggen we contacten met verschillende lokale spelers en voorzieningen om op participatieve wijze nieuwe ontmoetingsplaatsen te ontwikkelen.
We zien de komende twee jaar als ‘pilootjaren’ om daarna een extra inkomstenbron te hebben op het bedrijf, zodat onze boerderij niet enkel een producerende boerderij is met directe verkoop, maar ook een belevingsboerderij, waar plaats is voor ontmoeting, educatie en welzijn.