Het aantal mobiele pluimveestallen in Vlaanderen is de laatste jaren sterk gegroeid. De toenemende vraag naar lokale, duurzaam en ethisch geproduceerde voedingsmiddelen creëert kansen voor ondernemers die via de korte keten eieren vermarkten. Bovendien biedt dit bedrijfsmodel mogelijkheden voor nieuwe landbouwers en voor bedrijven die hun activiteiten willen verbreden.
Tegelijkertijd wordt de verdere ontwikkeling van de sector afgeremd door een aantal structurele uitdagingen. Mobiele pluimveehouders botsen op vragen rond regelgeving, vergunningen, afzet en distributie. Daarnaast ontbreekt een eenduidig wettelijk kader en is de beschikbare kennis en expertise sterk versnipperd. Uit de ervaringen van het Steunpunt Korte Keten en gesprekken met mobiele pluimveehouders blijkt dat veel ondernemers telkens opnieuw dezelfde knelpunten moeten oplossen.
Zes mobiele pluimveehouders gaven aan dat vooral regelgeving, vergunningen, gezamenlijke afzetorganisatie, distributie en mogelijke groepsaankopen belangrijke uitdagingen vormen. Volgens hen kan een producentenorganisatie een antwoord bieden op deze knelpunten. Daarom onderzoekt het project ‘Tok op Wielen’ de mogelijkheden voor de oprichting van producentenorganisatie TokWie, met als doel de sector verder te professionaliseren en de samenwerking tussen mobiele pluimveehouders te versterken.
Het project wil de mobiele kippenstalsector verder professionaliseren door de slaagkansen en het draagvlak voor een nieuwe producentenorganisatie (PO) ‘TokWie’ te onderzoeken. Deze producentenorganisatie moet mobiele pluimveehouders ondersteunen bij gezamenlijke uitdagingen en toekomstige samenwerking mogelijk maken.
Via dit voorbereidingstraject wordt onderzocht hoe een producentenorganisatie kan bijdragen aan:
- een betere onderhandelingspositie bij de aankoop van mobiele pluimveehouders bij de aankoop van mobiele stallen, veevoeder en verpakkingsmaterialen ;
- meer afzetzekerheid en gezamenlijke vermarkting;
- lagere operationele kosten via samenwerking en schaalvoordelen;
- kennisuitwisseling en ondersteuning rond regelgeving;
- toegang tot gezamenlijke investeringen, subsidies en expertise;
- een sterkere zichtbaarheid van eieren uit mobiele pluimveestallen geïnspireerd op het Franse label van ‘Label Rouge’.
- een sterkere zichtbaarheid van eieren uit mobiele pluimveestallen geïnspireerd op het Franse label van ‘Label Rouge’.
Het uiteindelijke doel van het project is een concreet en gedragen opstartplan voor de oprichting van de producentenorganisatie TokWie als basis voor een mogelijk vervolgtraject.
Het project bestaat uit zes werkpakketten die samen de haalbaarheid van een producentenorganisatie voor mobiele pluimveehouders onderzoeken. Eerst wordt de Vlaamse mobiele kippenstalsector in kaart gebracht en worden de noden en verwachtingen van de ondernemers bevraagd. Op basis daarvan wordt gewerkt aan een visie, missie en mogelijke organisatiestructuur voor TokWie.
Daarnaast wordt bestaande kennis over mobiele kippenstallen verzameld en worden knelpunten in de regelgeving opgelijst. Het project verkent ook de mogelijkheden voor een kwaliteitsmerk voor eieren uit mobiele kippenstallen en onderzoekt hoe gezamenlijke afzet, distributie en groepsaankopen kunnen worden georganiseerd via een producentenorganisatie.
De resultaten worden gedurende het project actief verspreid binnen de sector via verschillende communicatiekanalen:
- Studiebezoeken rond samenwerkingsmogelijkheden binnen een PO
- Webinar met de resultaten van de nodenbevraging;
- Webinar aan het einde van het project met de belangrijkste lessen en vervolgstappen;
- Artikels over de nodenbevraging, inspiratiebezoeken en het wettelijk kader;
- Communicatie via sociale media en de kanalen van de projectpartners;
- Terugkoppeling naar stakeholders binnen de korteketensector;
- Een persartikel;
- Een uitgebreid eindrapport waarin alle projectresultaten worden gebundeld en beschikbaar blijven via de kanalen van de projectpartners.
3018 Wijgmaal
België