Wij zijn een gedreven en ambitieuze familie, de familie Vandorpe, die met passie en vakmanschap twee generaties bundelt om kwalitatieve wijnen te produceren. Alles gebeurt in eigen beheer, met uitzondering van het degorgeren, dat – zoals in 99% van de gevallen – door een gespecialiseerde loonwerker wordt uitgevoerd, net zoals in de Champagnestreek.
Ik, Edward Vandorpe, ben verantwoordelijk voor het beheer van het domein, maar sta er uiteraard niet alleen voor. Mijn ouders, Dirk Vandorpe en Karolien Pype, mijn zus Justien Vandorpe en mijn vriendin Camille Gathem vormen samen met mij het hart van ons wijndomein. We verdelen de vele taken zorgvuldig en waken over de correcte uitvoering ervan, zodat elke wijnstok de aandacht krijgt die hij verdient.
Vandaag beheren wij 4,5 hectare aan wijngaard, goed voor zo’n 22.000 wijnstokken. Onze aanplant bestaat uit Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier en Pinot Gris (in volgorde van hoeveelheid).
In 2025 brengen we onze eerste drie wijnen op de markt:
- Chardonnay Barrique
- Pinot Noir
- Brut Methode Traditionnelle (met 12 maanden extra rijping)
Als jong wijndomein zitten we nog volop in ontwikkeling, maar we bruisen van ambitie en enthousiasme om van ons familieverhaal een succes te maken.
Onze wijngaarden, wij hebben twee perceelblokken:
- Wervik (Kruiseke) – 3,5 ha aanpalend aan de percelen van collega-wijndomein Ravenstein. Dit is het hoogste gelegen gebied van Wervik, met een prachtig panoramisch uitzicht.
- Zandvoorde (Zonnebeke) – 1,4 ha naast eventlocatie Le Plat Pays, waarmee we kunnen samenwerken voor wijnschenking en -verkoop. Hier hebben we ruimte vrijgehouden voor rondleidingen en natuurbeleving.
Onze vinificatieruimte (cuverie) bevindt zich op slechts 700 meter van dit laatste perceel en beslaat momenteel 360 m². Hier zorgen we ervoor dat alles in perfecte banen wordt geleid.
Wat onderscheidt ons?
Onze missie is om zoveel mogelijk lokaal te verkopen, rechtstreeks aan de eindklant. Dit kan via samenwerkingen met bijvoorbeeld het dorpspunt in Zandvoorde of andere initiatieven. We willen niet de grootste zijn, maar wel de beste in wat we doen.
Daarom kiezen we bewust voor een duurzame aanpak waarbij we de natuur begeleiden in plaats van haar te dwingen tot hogere productie. We zijn ons bewust van de impact van onze keuzes en willen deze boodschap ook meegeven aan onze klanten. Onze familiewaarden dragen we met trots uit onder de naam Wijndomein Vandorpe en de slogan “Bringing Generations Together.”
Dit project richt zich op het ontwikkelen van een educatieve en interactieve ervaring voor fietsers en wandelaars die onze wijngaard passeren. Door middel van informatiepanelen en QR-codes met videolinks bieden we bezoekers een diepgaand inzicht in de teelt van druiven en het proces van wijnproductie. Naast het technische aspect leggen we een sterke nadruk op natuurbeheer en biodiversiteit, met als doel duurzaamheid en ecologisch verantwoord werken in de schijnwerpers te zetten.
Om deze visie te realiseren, zoeken we financiële steun via het LEADER-programma. Dit stelt ons in staat om risico’s te beperken en verder te experimenteren met innovatieve, duurzame wijnbouw. Wijn maken gaat immers niet alleen over landbouw, maar ook over een complex chemisch proces en de verkoop ervan. Dit vergt veelzijdige kennis en ondersteuning om een duidelijk kader te vormen voor onze bezoekers en klanten.
Beleving en doelgroep
Onze doelgroep bestaat uit mensen die meer willen leren over de streek en zijn troeven, de natuur en de rol die wij als wijnbouwers daarin spelen. Daarnaast willen we unieke momenten delen via activiteiten zoals:
- Een QR-wijnroute
- Rondleidingen en proeverijen
- Culinaire evenementen
Zonnebeke
Streekhuis Esenkasteel, Woumenweg 10
8600 Diksmuide
België